Bạn đang muốn tự tay làm cho mình hoặc tặng cho người thân, bạn bè một chiếc bánh sinh nhật thật ý nghĩa và bất ngờ thì giờ đây bạn có thể tự làm bánh kem sinh nhật tại nhà với những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm.
- Cách làm bánh bao nhân thịt đơn giản thơm ngon
- Cách làm bánh flan đơn giản mà cực ngon tại nhà
- Cách làm bánh mochi trà xanh nhân kem tươi mát lạnh
Wikilamdep.net sẽ chia sẻ bài viết hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản vừa ngon vừa đẹp mắt tại nhà cho các bạn nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Trứng gà ( 5 quả )
- Đường ( 90 )
- Bột mì ( 60g )
- Bột bắp ( 20g )
- Sữa tươi
- Bơ ( 100g), 2 muỗng bơ tan chảy
- Chocola trắng ( 70g )
- Kem tươi ( 250ml )
Nguyên liệu làm bánh kem sinh nhật khá đơn giản.
Cách làm bánh kem sinh nhật
Bước 1: Làm bánh
Đập 4 quả trứng vào bát lớn, cho xiu muối và đường vào đánh mạnh tay hay cho vào máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp bông lên chuyển sang mà kem nhạt là được.
Rây bột mì từ từ vào hỗn hợp đã đánh ở trên, vừa rây vừa dùng muỗng quấy đều nhẹ nhàng, trộn bột thật đều. Tiếp tục quấy, đổ sữa tươi vào từ từ, vừa rót sữa vừa quấy bột nhẹ tay. Rồi sau đó đổ bơ vào, trộn đều hỗn hợp cho mịn mượt.
Đổ ít dầu vào đáy nồi và láng cho đều, quét luôn lên thành khuôn, cho bột vào khuôn nướng khoảng 30 phút là chín ( bạn muốn bánh sinh nhật hình gì thì chọn khuôn hình đó nhé).
Bước 2: làm kem
Đun chảy chocolate trắng cùng với bơ và 70ml kem tươi. Đánh bông chỗ kem tươi còn lại, chú ý chỉ đánh đến khi kem bông mềm để đến khi trộn với chocolate không bị tách nước.
Phần chocolate chảy để nguội hẳn rồi trộn đều với kem tươi đã đánh bông theo kiểu hất ngược từ dưới lên. Cho kem vào trong tủ lạnh cho kem không bị chảy và kem cứng hơn.
Bước 3: Trang trí cho bánh
Lấy bánh ra đĩa, quét đều lớp kem tươi lên hết trên bánh, sau đó bạn trang trí tùy thích cho chiếc bánh sinh nhật thêm đẹp và hấp dẫn nhé.
Các mẫu bánh kem sinh nhật đơn giản cho bạn lựa chọn
Chúc bạn làm bánh kem sinh nhật thành công nhé.
53 Comments
Tuyệt, mình sẽ tự làm một cái ^^~
cam on wikilamdep da viet bai chi tiet nhu the nay
chị ơi, cho em hỏi là em không dùng bột nở mà thay bằng bột gạo có được không chị?
Ai biết mua mấy cái kem gì đấy ở đâu vậy?
Hay quá! Cảm ơn nhiều nhé, chúc các bạn một tuần vui vẻ bên gia đình và người thân yêu!
nhin cach lam chac la rat ngon vi lop kem mong chu minh an banh o gan day lop kem qua day nen hoi bi ngan
toi nam ni len lop 5 ma sinh nhat ba toi cung gan den toi ko biet lam cach lam banh sinh nhat don gian nhung ko biet lam
chi oi em lam thu 2 lan thi khong hieu sao no khong duoc xop len mac du danh’ trung’ va cac nguyen lieu rat bong r . co phai can cho them bot no ko a?
banh nay ngon de lam ne cac ban, banh nay ngon de lam ne cac ban
banh that dep, chi dan rat la chi tiet, loveeee it, muon biet la nhung dung cu lam banh nay o dau co ban vay? cam on,
K co may danh trung minh dung may xay sinh to duoc k?
Nếu không có máy đánh trứng thì phải đánh bằng tay, dùng đũa, nhưng mà hơi mệt đấy!
Tự làm một chiếc bánh kem sinh nhật tặng bạn bè người thân sẽ mang ý nghĩa rất sâu sắc . Nhìn một chiếc bánh kem sinh nhật trong có vẻ rất cầu kì nhưng nếu biết cách làm thì lại rất dễ dàng . 😀
Nếu không có máy đánh trứng, các bạn có thể đánh tay cũng được, chỉ cần cho thêm 1 ít nước cốt chanh là nó bông lên liền hà 😛
lÀm kem như này lòng trắng phải đun cách thủy trước xong mới cho vào đánh
Bánh Kem Sinh nhật luôn gắn liền với những dịp sinh nhật của mỗi người thường thì bạn sẽ đi đặt ở 1 cửa hàng làm Bánh Sinh Nhật nào đó . Tuy nhiên nếu bạn muốn tự tay làm cho mình hoặc người thân 1 chiếc bánh sinh nhật thật ý nghĩa thì có tham khảo 1 số cách làm bánh sinh nhật từ đơn giản tới phức tạp tại nhà với những dụng cụ có thể tự chế được . :3
Chị ơi, luc em trộn bột hỗn hợp vẫn còn lòng trắng trứng, em sọ trộn nữa bánh bị vỡ bọt khí, nhưng nó ko tan đều ra vậy thì có sao ko chị
ân đầu tiên làm bánh, mình thử làm theo công thức này của bạn, nhưng kết quả là thất bại nặng nề, bánh ra lò cứ như là bánh bò nướng vậy…hic . . hic . Mình làm lần thứ 2 nó cũng như vậy…mình nghĩ chắc do mình trộn bột nhiều quá hay sao ak, mà hỗn hợp nó không có sệt, mà lỏng ra… . nên bánh ra lò mới như vậy… . huhuhu… . Giúp mình với :(((
mình muốn tìm 1 cửa hàng bánh sinh nhật in hình cao cấp ở trên sài gòn . bạn nào biết chỉ mình với .
banh nay ngon de lam ne cac ban
minh ko dung bot noi duoc khong
Chẳng còn gì ý nghĩa hơn việc bạn tự tay làm một chiếc bánh thật đẹp mắt và thơm ngon tặng người thân của mình nhân ngày sinh nhật của họ . <3
hay quá
cho mìh hỏi,xái trục xoay mua ở đâu zậy ?
Nhin cach lam chac la rat ngon vi lop kem mong chu minh an banh o gan day lop kem qua day nen hoi bi ngan
to thich lam banh kem lam ! Hihihihihii !!!@@ Ngon wa di mat ^_^
khong biet de nhiet do bao nhieu, bao nhieu gio nhu cut
neu co nguyen lieu va khuon hinh minh cung lam dc .
ban oi co khuon lam kg vay
nhin hap dan chac chan luc nao ranh di mua do ve thu lam xem sao
cái này đc thanks
có một tình yêu không hè nhẹ với bánh
ôi ôi tui yêu bánh kem
Tự làm một chiếc bánh sinh nhật tặng bạn bè người thân sẽ mang ý nghĩa rất sâu sắc . Nhìn một chiếc bánh sinh nhật trông có vẻ rất cầu kì nhưng nếu biết cách làm thì lại rất dễ dàng . Chỉ cần hướng dẫn qua 1 chút là ai cũng có thể hoàn thiện một chiếc bánh hấp dẫn, tuy không được đẹp như bánh ngoài tiệm nhưng đó là công sức và sự chân thành của người làm ra .
Tự tay làm bánh tặng sinh nhật mẹ
Nhưng y tuong se thanh công neu ban co y chi
chỉ t cách làm với b
Bạn có thể dạy mình với dc ko bạn,có gì bạn nhắn cho mình biết cách làm với nhe . cảm ơn bạn nhé
Uh nhưng mà giờ bận túi mắt mũi lại học sao đây . Thèm quá chỉ biết than . Rồi sẽ học . . . .
Đẹp quá mà thèm quá
Chi co dang cach lam tiramisu tren mang ko
Cảm ơn b nhiều nhé!! Xã nhà m thíc báh lắm 😀
cho e hỏi tiền ng liệu khoảng tầm bao nhiêu ạ
A . ơi . cốt bánh em làm ý . N không nở:'( . Mà khuôn lam bánh của . em . n to . Thì phải thêm bột với trứng không anh
sinh nhat zui ze . . . . . ???
Happy birthday Cong Vo
uoc gj mjnh co mot bua sjnh nhat nhu vay
that ra thj cau rat hanh phuc mjnh gan nhu la khong duoc vj tra aj nho toi ngay sjnh nhat cua mjnh ka mat ru mjnh da to chuc sn cho khong bjet bao nhjeu nguoi nhung den luot mjnh thj khong mot aj nho toi mjnh ka huhuhuhuh
banh sjnh nhat dep pua dj ta
Nhà mình không có lò nướng, mình toàn xài nồi cơm điện để làm bánh gato thôi, vẫn ngon như thường hihi
Nồi cơm điện nhà mình hãng Kangaroo, nhiệt mạnh, lần đầu làm bị cháy nha… he he, lần sau điều chỉnh và rút ra kinh nghiệm, từ đó làm không bao giờ cháy nữa
làm cả trứng hay chỉ tròng đỏ thui ạ?
Cơ bản