Nguyên liệu
- Thịt gà: 500r
- Hạt điều: 200gr
- Lạc rang: 100gr
- Cà rốt: 100gr
- Hành tây: 200gr
- Ớt Đà Lạt: 50gr
- Quả đậu Hà Lan: 100gr
- Hành, tỏi khô, hành hoa, rau mùi, ớt, sa tế, muối, tiêu, mì chính, dầu.
Cách làm
Thịt gà lọc bỏ xương thái miếng mỏng vừa ăn, ướp hành, tỏi, ớt, sa tế, mì chính, hạt tiêu.
Lạc rang chín vàng, sát vỏ, tách đôi.
