Cách làm xôi vò tơi đúng cách nhưng vẫn không kém phần dẻo ngọt

0

Có một loại xôi dường như đã được đi vào kí ức tuổi thơ của rất nhiều người, không bởi nó được gắn kết với những bữa ăn sáng đạm bạc mà nó còn chân chất mùi vị của thôn quê. Một nắm xôi vò vừa tơi vừa dẻo đã chiếm được một vị trí quan trọng trong lòng của người dân Việt chúng ta. Hôm nay, mời các bạn cùng trở về những ngày thơ ấu với món xôi vò thơm ngon để cảm nhận lại được những ngày tháng yên bình và những phút giây quây quần bên người thân.

Nguyên liệu

  • Nếp: 500g
  • Đậu xanh không vỏ: 250g
  • Dầu ăn: 3 muỗng
  • Muối: 1/2 muỗng cà phê
  • Đường: 2 muỗng

Cách làm

Bước 1: Vò sạch đậu xanh và nếp nhiều lần với nước rồi ngâm khoảng 5 tiếng. Sau đó vớt ra để thật ráoCach lam xoi vo toi dung cach nhung van khong kem phan deo ngot hinh anh 1

Cach lam xoi vo toi dung cach nhung van khong kem phan deo ngot hinh anh 2

Bước 2: Cho đậu xanh vào nồi hấp chín mềm khoảng 20 phút. Khi miết đậu xanh thấy đậu xanh đã mịn thì cho vào máy xay mịnCach-lam-xoi-vo-toi-dung-cach-nhung-khong-kem-phan-deo-ngot-3

Cach lam xoi vo toi dung cach nhung van khong kem phan deo ngot hinh anh 4

Bước 3: Cho tất cả nếp vào một âu lớn rồi cho 1/2 đậu xanh đã xay nhuyễn vào trộn đều cùng với dầu ăn và muốiCach lam xoi vo toi dung cach nhung van khong kem phan deo ngot hinh anh 5

Cach lam xoi vo toi dung cach nhung van khong kem phan deo ngot hinh anh 6

Bước 4: Đun sôi nước trước khi cho nếp vào hấp. Hấp lần đầu khoảng 30 phút. Thời gian này, bạn cho lửa lớn. Trong lúc hấp có thể xới để nếp được chín đềuCach lam xoi vo toi dung cach nhung van khong kem phan deo ngot hinh anh 7

Bước 5: Chuẩn bị một tờ giấy nướng và đổ xôi ra. Trải đều xôi rồi cho tiếp phần đậu xanh còn lại vào. Trộn đều xôi với 2 muỗng đường để tạo độ ngọt cho xôiCach lam xoi vo toi dung cach nhung van khong kem phan deo ngot hinh anh 8

Bước 6: Cho xôi trở về lại nồi hấp. Lần này thời gian hấp khoảng 10 phút. Khi nào thấy các hạt nếp đã chín đều là đượcCach lam xoi vo toi dung cach nhung van khong kem phan deo ngot hinh anh 9

Kết quả đạt được

Cach lam xoi vo toi dung cach nhung van khong kem phan deo ngot hinh anh 10

Cach lam xoi vo toi dung cach nhung van khong kem phan deo ngot hinh anh 11

Cach lam xoi vo toi dung cach nhung van khong kem phan deo ngot hinh anh 12

Với cách làm mà chúng tôi đã hướng dẫn, chắc chắn bạn sẽ có những nắm xôi vò tơi ngon nhưng không kém phần dẻo ngọt. Nhanh chóng bắt tay vào công việc nào. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé.

Leave A Reply

Farmacia per Cialis 5 mg Effetti collaterali di Cialis 5 mg Cialis 20mg Consegna a domicilio di Cialis originale in Svizzera Farmacia per Viagra senza ricetta in Svizzera Comprare Cialis 10mg originale Viagra in farmacia online senza ricetta Offerta Cialis 5mg Componentes de Reduslim Spedra Avanafil in vendita online Acquista Viagra in Svizzera senza prescrizione Adquirir Cialis Comprar Viagra original Contrareembolso Precio de Cialis 5 mg Viagra en venta en España Cialis 5 mg efectos secundarios a largo plazo Reduslim comprar online Trastorno de la erección comprar Cialis en línea avanafil prezzo cialis 20 mg prezzo cialis effetti benefici cialis 10 mg Reduslim Kaufen pulse x coin avanafil prezzo buy cialis or generic tadalafil