Xôi mít hiện tại rất được mọi người ưa chuộng bởi sự kết hợp đặc biệt giữa những múi mít thơm ngon và những hạt nếp dẻo ngọt. Tất cả đã tạo nên một hương vị riêng biệt cho món ăn mà khi đã được thưởng thức qua một lần thì không thể nào quên được mùi vị của nó. Để có được món xôi mít ngon đúng điệu, các bạn hãy làm theo sự chỉ dẫn của wikilamdep.net nhé.
- Cách làm chè đậu xanh rong biển thanh mát bổ dưỡng cho sức khỏe
- Cách làm món chè mít sữa dừa mát lạnh ăn ngon không thể cưỡng lại
- Cách làm chè hoa cau dẻo ngon đậm đà hương vị đậu xanh truyền thống
Nguyên liệu
- Gạo nếp: 200g
- Mít nguyên múi: 350g
- Dừa nạo: 10og
- Nước cốt dừa: 100ml
- Đậu phộng
- Dầu ăn
- Muối
Cách làm
Bước 1: Ngâm nếp với nước ấm qua đêm. Sau đó vò sạch lại với nước nhiều lần rồi để ráo. Rắc lên nếp 1 muỗng cà phê muối
Bước 2: Cho vào nếp 2 muỗng nước cốt dừa rồi cho vào nồi hong chín. Bạn nhớ để lửa đều để xôi không bị sống. Khi xôi bắt đầu dẻo bạn cho tiếp 2 muỗng nước cốt dừa còn lại vào và nhớ xới lên thật đều để xôi được tơi hơn
Bước 3: Khi xôi đã chín, bạn cho thêm 1 muỗng dầu ăn vào tạo độ bóng cho xôi
Bước 4: Mít cắt bỏ phần đầu, rạch một bên múi và nhẹ nhàng lấy hạt ra. Tiếp theo bạn cho xôi vào giữa múi rồi rắc đậu phộng và dừa nạo lên
Kết quả đạt được
Nhờ sự kết hợp độc đáo này mà hiện nay món xôi mít đang khiến nhiều người phải mê mẩn với nó. Còn bạn thì sao, hãy làm theo sự hướng dẫn của chúng tôi để cảm nhận kịp thời món ăn ngon này nha. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng.
