Khoai môn được sử dụng nhiều giúp cho các món ăn ngày càng trở nên phong phú và hấp dẫn hơn. Các món chè, kem…đều được biến tấu nhờ vào việc sử dụng khoai môn. Và hôm nay, wikilamdep.net sẽ hướng dẫn bạn đọc cách để có những ly trà sữa khoai môn. Các bạn sẽ được cảm nhận một hương vị mới lạ từ loại thức uống tuyệt vời này.
- Cách làm trà sữa mật ong ngon bổ dưỡng cho sức khỏe gia đình
- Cách làm trà sữa sương sáo hấp dẫn với những hương vị được hòa quyện
- Cách làm trà sữa thạch rau câu thơm ngon cực hấp dẫn tại nhà
Nguyên liệu
- Khoai môn: 50g
- Nước cốt dừa hộp: 4 muỗng canh
- Sữa đặc có đường: 1 muỗng canh
- Cà phê đường: 2 muỗng cà phê
- Đá bào
- Bột năng: 100g
- Bột cacao: 30g
- Chén nước đường
Cách làm
Bước 1: Cho bột năng, cacao vào tô. Hòa một ít nước nóng và đánh đều sao cho hỗn hợp bột quánh đặc là được
Bước 2: Dùng một ít bột khô để bắt hỗn hợp bột ban đầu thành một khối và vắt thành những hạt nhỏ
Bước 3: Cho hạt trân châu vào luộc với nước đã được đun sôi, khi các hạt đã nổi lên trên mặt nước thì vớt ra cho vào chén nước đường. Các bạn lưu ý khi luộc hạt trân châu thì phải khuấy đều để các hạt không bị dính vào nhau
Bước 4: Khoai môn rửa sạch, luộc chín. Sau đó các bạn bỏ vỏ rồi cho vào máy xay mịn với đường
Bước 5: Tiếp tục cho nước cốt dừa, sữa đặc, đá bào vào xay cùng
Bước 6: Cho hạt trân châu vào ly rồi đổ từ từ hỗn hợp vừa mới xay xong
Kết quả đạt được
Màu sắc, hương vị hài hòa giúp món trà sữa khoai môn hấp dẫn với mọi ánh nhìn và làm tăng giá trị đích thực vốn có của nó. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng khi thưởng thức thức uống tuyệt vời này nhé.
