Cách làm mứt dứa (thơm, khóm) chua ngọt cực kỳ lạ miệng rất đơn giản

11

Tết năm nay, các bạn có thể tự tay mình làm cho cả gia đình và bạn bè thưởng thức món Mứt dứa tuyệt vời rồi. Hãy cùng wikilamdep.net khám phá mẹo làm Mứt dứa dễ dàng và thơm, ngon này nha.

Mẹo làm mứt dứa dễ dàng và thơm, ngon cho ngày tết 1

Nguyên liệu 

  • Dứa: 2 quả chín (không mềm quá)
  • Đường: 600g
  • Muối: 1 muỗng cà phê
  • Phèn chua: 10g

Cách làm

Bước 1: Dứa gọt vỏ sạch, bỏ mắt, bỏ lõi và cắt lát dày khoảng 1cm

Mẹo làm mứt dứa dễ dàng và thơm, ngon cho ngày tết 2

Mẹo làm mứt dứa dễ dàng và thơm, ngon cho ngày tết 3

Bước 2: Ngâm dứa trong nước lạnh có pha thêm 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút giúp cho dứa chắc hơn

Mẹo làm mứt dứa dễ dàng và thơm, ngon cho ngày tết 4

Bước 3: Vớt dứa ra để ráo nước, tiếp tục cho dứa vào 2 lít nước được đun với 10g phèn chua, chần qua khoảng 10 phút

Mẹo làm mứt dứa dễ dàng và thơm, ngon cho ngày tết 5

Bước 4: Vớt dứa ra, rửa sạch qua nước lạnh và để ráo

Mẹo làm mứt dứa dễ dàng và thơm, ngon cho ngày tết 6

 Bước 5: Trộn dứa với 600g đường cho đường tan hết thấm vào dứa

Mẹo làm mứt dứa dễ dàng và thơm, ngon cho ngày tết 7

Bước 6: Đun nhỏ lửa hỗn hợp trên chảo một thời gian cho dứa sánh và khô lại. Chú ý nên đảo dứa liền tay nhưng phải thật nhẹ nhàng, nó giúp cho khi dứa vừa khô lại thì đường sẽ không bị tách rời khỏi miếng dứa.

Mẹo làm mứt dứa dễ dàng và thơm, ngon cho ngày tết 8

Thành quả đạt được

Mẹo làm mứt dứa dễ dàng và thơm, ngon cho ngày tết 10

Như vậy, món mứt dứa đã hoàn thành thật dễ dàng phải không các bạn, chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn này, và cùng thưởng thức với gia đình của mình trong dịp tết sắp đến nhé.

11 Comments

  1. Tân Nguyễn on

    hôm mình làm nhưng rang quá tay nên ko đc dẻo . . mong là lần sau sẽ ngon hơn

  2. Mèo NgOk on

    ahhh. mứt thơm muk nhìn thế qái nào lại ra mứt gừng =.=.. ai có bí kíp mần mứt gừng share e để cả nhà nhâm nhi ngày Tết với ạ ^^

  3. Làmngười Luôn Yêuanh on

    có vẻ là ngon đấy An Nguyễn ạ . . làm đi bạn ăn thử hehe

  4. Mạnh Cường Lê on

    Làm cũng dễ mà e . . . có hướng cách làm mà Kim Hong Tiến . oh . tết năm nay a sẽ làm…

  5. Máy In on

    Sau khi sên cái mứt thơm (dứa) 100% dứa, chỉ có hai muỗng canh bột bánh dẻo thoy, nó sền sệt chua chua nhưng hem biết có làm nhân bánh được ko nà . Tý thử với bánh dẻo xem sao . Còn bánh vị gấc, mí bạn ai ăn rùi cho mình cái feedback, chứ mình ăn thử thấy giống đang ăn xôi gấc dạng nhuyễn, màu thì đẹp lồng lộn nhưng vị thì cũng ko có gì đặc sắc hà, nhưng ăn gấc chắc bổ mắt á, 1 trái gấc to mua 30k, làm đúng đựơc 6 cái nhân bánh 150gr >_<

  6. Vũ Thành on

    Mứt thơm (dứa) có màu vàng ươm hấp dẫn, vị lại thanh thanh, chua chua, ngọt ngọt rất phù hợp để nhấm nháp và mời khách trong ngày tết . Tự làm mứt Tết vừa tiết kiệm, vừa an toàn, vừa ngon bổ rẻ, vừa làm cho không khí Tết vui vẻ và ý nghĩa hơn . <3

Leave A Reply

Farmacia per Cialis 5 mg Effetti collaterali di Cialis 5 mg Cialis 20mg Consegna a domicilio di Cialis originale in Svizzera Farmacia per Viagra senza ricetta in Svizzera Comprare Cialis 10mg originale Viagra in farmacia online senza ricetta Offerta Cialis 5mg Componentes de Reduslim Spedra Avanafil in vendita online Acquista Viagra in Svizzera senza prescrizione Adquirir Cialis Comprar Viagra original Contrareembolso Precio de Cialis 5 mg Viagra en venta en España Cialis 5 mg efectos secundarios a largo plazo Reduslim comprar online Trastorno de la erección comprar Cialis en línea avanafil prezzo cialis 20 mg prezzo cialis effetti benefici cialis 10 mg Reduslim Kaufen pulse x coin avanafil prezzo