Các bạn nữ có muốn trổ tài vào bếp với món mứt dâu tây không nhỉ, hãy dành hết tình cảm của mình cho các chàng bằng cách thực hiện món mứt dâu tây cực thơm cực ngon để thay lời muốn nói nhé, các chàng sẽ phải ngạc nhiên cho mà xem.
- Cách làm mứt dứa dễ dàng và thơm ngon cho ngày tết
- Cách làm mứt bí đao ngon tuyệt đơn giản tại nhà
- Cách làm mứt gừng dẻo cay cay đơn giản mà ngon
Nguyên liệu
- Dâu tây: 1 kg
- Đường: 800g
- Muối: 2 muỗng cà phê
- Chanh: 1/2 quả
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch dâu tây, nên ngâm trong khoảng từ 5p – 10p, sau đó rửa lại từng quả một bằng vòi nước chảy nhẹ
Bước 2: Ngâm dâu tây với nước muối pha loãng trong vòng 10p
Bước 3: Vớt dâu tây ra để ráo, bỏ cuống xanh, sau đó sẽ trộn với đường cho đến khi đường tan hết (lưu ý khi trộn không nên quá mạnh tay sẽ làm cho dâu bị dập nát)
Bước 4: Đun hỗn hợp trên chảo với mức lửa nhỏ , giai đoạn này cần nhiều thời gian và công sức nhất. Trộn hỗn hợp đều tay nhưng phải nhẹ nhàng vì dâu tây rất dễ bị nát, cho thêm nước cốt chanh sẽ giúp mứt có vị thanh, tắt bếp khi hỗn hợp đã sệt lại
Bước 5: Để nguội và cho vào lọ thủy tinh, đậy kín để bảo quản mứt được lâu hơn
Kết quả đạt được
Màu sắc và mùi vị rất tuyệt vời phải không các bạn, bây giờ các bạn nữ có thể khoe với một nửa của mình rồi đấy, chắc chắn món mứt dâu tây sẽ giúp cho tình cảm của hai bạn thêm ngọt ngào và ấm áp hơn. Chúc các bạn thành công.
12 Comments
mứt dâu tây Đà Lạt ăn bánh mì siu ngon ý ạ . :X
Mứt dâu tây ♥♥ Strawberry Jaw ♥♥
Dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời . Một chén dâu tây chứa 51,5mg vitamin C, khoảng ½ nhu cầu hàng ngày của cơ thể . Như vậy, chỉ với hai chén dâu tây, bạn đã có đủ 100% lượng vitamin C theo yêu cầu . Vitamin C là chất có khả năng tăng cường miễn dịch đồng thời còn là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ . Một cuộc nghiên cứu của trường ĐH California, Los Angeles, Mỹ ,vào năm 2010 đã phát hiện ra rằng, khả năng chống oxy hóa trong dâu tây sẽ trở nên khả dụng về mặt sinh học và sẵn sàng hoạt độn
Ăn dâu tươi rất là ngon nhưng mùa lạnh đến mình lại thích ăn bánh mỳ với mứt dâu nên quyết làm một nồi mứt, có bạn nào thích ko, mời đến VP cty thưởng thức nhé .
để ăn được lâu không em? có cần để tủ lạnh k?
Đã bạn nào thử tự làm mứt dâu tây chưa? Mùa này đi ngoài đường rất hay gặp những xe hàng rong bàn bán dâu tây đỏ tươi roi rói rất thích mắt! Mua về làm thử thôi nhỉ ^^
Nghe đồn dâu bán rong dễ của trung quốc lém :((
Những chiếc bánh nướng có tâm hình trái tim là mứt dâu tây ngọt ngào sẽ làm bữa nhẹ của bạn ngon miệng và lãng mạn hơn .
Mứt dâu ở giai đoạn bắt đầu kẹo là sau khi đun 15 phút, thường sẽ dễ nhanh cháy, vì thế nên để lửa nhỏ và đảo đều nhằm tránh mứt bị khét . Bên cạnh đó, mứt dâu sẽ được bảo quản trong tủ lạnh, phần mứt sẽ vì vậy mà đặc lại kha khá nên dùng chiếc muỗng lạnh để thử là tốt nhất .
dầm nước uống cũng ngon, trét bánh mì quá tuyệt, làm bánh càng phê á! (*-*)
Chị ơi ct này em làm với nho có đc ko ah?
làm xong có để được lâu k ợ?