Màu trắng của sữa dừa hòa quyện cùng với kem tươi thơm ngon đã tạo nên hương vị riêng biệt cho những ly kem sữa dừa cực ngon và béo ngậy. Cách thức thực hiện cũng tương tự như các loại kem khác mà wikilamdep.net đã giới thiệu đến với các bạn. Vì vậy, mà bạn chỉ cần lướt qua những chi tiết mà chúng tôi giới thiệu dưới đây thôi thì bạn cũng đã có thể làm nên những ly kem sữa dừa tuyệt vời rồi đấy.
- Cách làm kem từ sữa tươi thơm ngon tại nhà với công thức hoàn toàn đơn giản
- Cách làm mỳ ý sốt kem dinh dưỡng cho bạn ngon miệng hơn vào mỗi buổi sáng
- Cách làm kem trà xanh thơm mát tăng thêm hương vị mới cho những ngày hè sôi động
Nguyên liệu
- Kem tươi (Whipping Cream): 250ml
- Bột gelatin: 10g
- Sữa dừa: 250ml
- Sữa đặc: 50g
Cách làm
Bước 1: Hòa bột gelatin với 150ml nước lọc để khoảng 15 phút cho bột tan hết
Bước 2: Cho gelatin đã được ngâm hòa cùng với sữa dừa. Tiếp theo bạn cho sữa đặc vào cùng rồi khuấy đều cho tan sữa
Bước 3: Cho kem tươi vào âu và dùng máy đánh trứng đánh bông kem lên. Khi lấy cây đánh lên thì kem tạo chóp hơi cong là bạn có thể ngừng đánh
Bước 4: Cho hỗn hợp sữa vào kem. Bạn dùng muỗng khuấy thật nhẹ cho 2 hỗn hợp hòa lại với nhau
Bước 5: Cho hỗn hợp kem vào hộp đựng có nắp đậy rồi cho vào tủ lạnh ngăn đông. Khoảng 1 giờ lấy hỗn hợp kem ra và trộn đều lại cho kem được xốp và mịn. Bạn thực hiện khoảng 2 đến 3 lần rồi cuối cùng cho kem vào tủ lạnh đợi khoảng 10 giờ là bạn có thể thưởng thức được rồi
Kết quả đạt được
Kem không những ngon mà còn có hương thơm dịu của vị sữa dừa. Thật tuyệt vời phải không các bạn, đãi bạn bè đến chơi nhà với những ly kem do chính tự tay mình làm thôi nào. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé.
