Dưa hấu là một loại trái cây có nhiều vitamin A rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Không những thế, bạn có thể được giải khát một cách sảng khoái nhất với những miếng dưa hấu mát lạnh. Còn bây giờ hãy cùng wikilamdep.net tận hưởng hết mình với những ly kem thơm ngon được chế biến từ nước cốt của loại quả dinh dưỡng này nào. Các bạn nhỏ cực kỳ thích thú với món kem này đấy
- Cách làm kem sữa dừa ngon béo cho bạn cảm nhận đúng hương vị ngày hè
- Cách làm kem từ sữa tươi thơm ngon tại nhà với công thức hoàn toàn đơn giản
- Cách làm kem xoài ngon đúng điệu với màu sắc cực kỳ hấp dẫn
Nguyên liệu
- Dưa hấu: 500g
- Kem whipping: 300ml
- Sữa tươi: 150ml
- Đường: 50g
Cách làm
Bước 1: Dưa hấu gọt vỏ, tách hạt rồi bạn cắt nhỏ đưa vào máy xay. Cho đường và sữa tươi vào cùng rồi xay mịn
Bước 2: Dùng rây lọc bỏ xác dưa để tách lấy nước
Bước 3: Cho kem tươi ra âu, dùng máy đánh kem đánh bông lên cho đến khi kem tạo chóp và có cong tròn
Bước 4: Cho hỗn hợp sữa tươi vào kem và dùng muỗng trộn đều nhẹ tay để kem giữ được độ bông xốp
Bước 5: Cho hỗn hợp kem vào hộp có nắp đậy kín. Sau đó cho vào tủ lạnh ngăn đông khoảng 1 giờ, bạn lấy ra và đánh bông lên lại. Bạn lặp công việc này khoảng 3 lần rồi cho hẳn vào tủ lạnh khoảng 10 giờ
Kết quả đạt được
Kem dưa hấu không những thơm ngon mà màu sắc của nó còn giúp cho món kem này thêm phần hấp dẫn. Ngoài ra vị ngọt thanh của dưa hấu chính là sự quyến rũ của loại kem tuyệt vời này đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé.
