Cách làm chè xoài thơm ngon kết hợp với những hạt trân châu trắng dẻo

0

Những quả xoài thơm ngon và giàu vitamin đã cho chúng ta thêm một món ăn nữa rất đặc biệt được chế biến từ loại quả này đó chính chè xoài. Đặc biệt hơn và cũng hấp dẫn khi món chè này được kết hợp với những hạt trân châu trắng dẻo và nước cốt dừa sánh mịn. Sảng khoái cùng wikilamdep.net với món chè xoài vàng tươm này nhé.

Cach lam che xoai thom ngon ket hop voi nhung hat tran chau trang deo hinh anh 1

Nguyên liệu

  • Xoài: 3 quả
  • Hạt trân châu khô: 50g
  • Nước cốt dừa: 1 hộp
  • Gelatin

Cách làm

Bước 1: Ngâm hạt trân châu với nước sôi để nguội khoảng 1 giờ để hạt được nở ra. Trong lúc này bạn đun nước sôi để luộc hạt trân châuCach lam che xoai thom ngon ket hop voi nhung hat tran chau trang deo hinh anh 2

Bước 2: Xoài bạn gọt vỏ và tách lấy thịt, chia đôi phần xoài này ra, một phần bạn cắt thành hình vuông nhỏ, còn một phần cho vào máy xayCach lam che xoai thom ngon ket hop voi nhung hat tran chau trang deo hinh anh 3

Bước 3: Cho hạt trân châu vào luộc, để lửa trung bình cho hạt chín và nổi trên mặt nước là được. Sau đó vớt ra và xả lại với nước để các hạt không bị dính vào nhauCach lam che xoai thom ngon ket hop voi nhung hat tran chau trang deo hinh anh 4

Bước 4: Đun nước cốt dừa với nước. Tỷ lệ nước và nước cốt dừa là 2:1. Khi nước sôi cho hạt trân châu và đường vào khuấy đều. Khi đường tan thì tắt bếp rồi cho xoài vào.Cach lam che xoai thom ngon ket hop voi nhung hat tran chau trang deo hinh anh 5

Cach lam che xoai thom ngon ket hop voi nhung hat tran chau trang deo hinh anh 6

Kết quả đạt được

Cach lam che xoai thom ngon voi nhung hat tran chau trang deo hinh anh 1

Cach lam che xoai thom ngon voi nhung hat tran chau trang deo hinh anh 8

Cach lam che xoai thom ngon voi nhung hat tran chau trang deo hinh anh 9

Tùy vào loại quả xoài mà bạn mua, nếu xoài chua thì bạn nêm thêm đường cho vừa ăn nhé. Vô cùng đơn giản nhưng bạn đã có được những chén chè xoài tuyệt vời rồi đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Leave A Reply