Ngày hè cùng thưởng thức món chè mát lạnh với đầy đủ hương vị trái cây bốn mùa. Món chè này không chỉ giúp bạn giải khát một cách nhanh chóng tuyệt vời mà còn giúp bạn bổ sung được nhiều vitamin bù lại những năng lượng đã mất trong những ngày hè đầy mệt mỏi. Cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu với wikilamdep.net bằng món chè trái cây bốn mùa thơm mát nhé.
- Cách làm chè bột lọc nhân dừa dai dẻo với nước dùng ngọt mát
- Cách làm chè chuối nướng thơm phức béo ngậy cùng với nước cốt dừa
- Cách làm chè đậu đen bổ dưỡng đơn giản ngon như món ăn mẹ nấu
Nguyên liệu
- Nhãn: 200g
- Thơm: 200g
- Dưa hấu: 200g
- Xoài: 200g
- Dâu tây: 200g
- Dừa tươi: 1 quả
- Sữa tươi không đường: 200ml
- Dừa khô: 100g
- Bột năng: 50g
- Đường: 300g
Cách làm
Bước 1: Nhãn bỏ vỏ, tách hột. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt và cắt theo hình cánh quạt
Bước 2: Dưa hấu bạn gọt vỏ, cắt dưa hấu thành những miếng vuông nhỏ và bỏ hạt đi
Bước 3: Xoài gọt vỏ, dùng dụng cụ lấy thịt xoài ra hoặc bạn có thể cắt thịt xoài thành từng miếng vuông nhỏ. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống và cắt 4
Bước 4: Dừa tươi bạn chặt phần trên để lấy nước dừa. Nạo phần cơm dừa ra và cho vào nước ấm để vắt lấy nước cốt dừa
Bước 5: Hòa bột năng với nửa chén nước lạnh. Đun sôi nước cốt dừa sau đó cho bột năng vào khuấy đều cho đến khi nước cốt dừa có độ sệt là được
Bước 6: Hòa 200ml nước với nước dừa tươi, đường và sữa tươi không đường. Khuấy đều hỗn hợp rồi đun đến khi hỗn hợp nóng già là được
Bước 7: Cho tất cả trái cây vào ly, bạn nhớ xếp xen kẻ cho đẹp, sau đó cho nước đường, nước cốt dừa vào tùy theo sở thích rồi rắc dừa khô lên
Kết quả đạt được
Một ly chè với đầy đủ hương vị trái cây hòa quyện với nước cốt dừa thơm ngon béo ngậy đã giúp món ăn ngon hơn và tuyệt vời hơn. Không những vậy, sự hấp dẫn của món chè chính là màu sắc được tạo nên từ những loại trái cây dinh dưỡng nữa đấy. Thưởng thức món ngon cùng với bạn bè trong ngày cuối tuần với chè trái cây nhé. Chúc các bạn ngon miệng.
