Cách làm chè Thái xanh ngon đơn giản cho bạn giải nhiệt mùa hè

0

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhưng đã cho chúng ta một món ăn vừa ngon vừa mát và giải nhiệt cực tốt trong cái nắng rát của mùa hè oi ả. Món chè dinh dưỡng mà chúng tôi đang nhắc đến chính là chè Thái xanh, đây cũng là một món ăn ngon được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng để giải khát và để cùng tám chuyện với lũ bạn nữa đấy. Vì vậy mà hôm nay, wikilamdep.net quyết định sẽ giới thiệu với các bạn món chè Thái xanh ngon đơn giản để cùng thưởng thức với bạn bè nhé.

Nguyên liệu

  • Bột năng: 300g
  • Lá dứa: 1 bó lớn
  • Đường: 250g
  • Nước cốt dừa: 1 lon

Cách làm

Bước 1: Hòa 200ml nước với 250g đường và đun sôi. Lưu ý nhớ khuấy đều cho đến khi nước đường chuyển sang màu vàng nhạt và có độ sánh là đượcCach lam che Thai xanh ngon don gian cho ban giai nhiet mua he hinh anh 1

Bước 2: Lá dứa hòa với 100ml nước và cho vào máy xay mịn, sau đó đổ ra rây để lọc lấy nước cốt lá dứaCach lam che Thai xanh ngon don gian cho ban giai nhiet mua he hinh anh 2

Bước 3: Cho nước cốt lá dứa và 100g bột năng vào nồi, mở lửa nhỏ và khuấy sao cho hỗn hợp dẻo đặc lạiCach lam che Thai xanh ngon don gian cho ban giai nhiet mua he hinh anh 3

Bước 4: Cho hỗn hợp vừa mới được nấu xong trộn với 150g bột năng và nhồi đều tay tạo thành một khối mềm dẻo và có thể bắt được. Sau đó cán bột mỏng ra, sử dụng phần bột năng còn lại để làm áo. Bột sau khi cán xong thì bạn sẽ cắt sợi dài khoảng 4 – 5 cmCach lam che Thai xanh ngon don gian cho ban giai nhiet mua he hinh anh 4

Cach lam che Thai xanh ngon don gian cho ban giai nhiet mua he hinh anh 5

Bước 5: Cho bột vào nồi luộc chín, khi bột nổi lên trên mặt nước thì vớt ra cho vào tô nước đá để bột được săn và không dính vào nhau. Sau đó vớt ra để rảoCach lam che Thai xanh ngon don gian cho ban giai nhiet mua he hinh anh 6

Cach lam che Thai xanh ngon don gian cho ban giai nhiet mua he hinh anh 7

Bước 6: Khi ăn, bạn cho chè vào, đổ thêm nước cốt dừa, nước đường và đá xay vào

Kết quả đạt được

Cach lam che Thai xanh ngon don gian cho ban giai nhiet mua he hinh anh 8

Cach lam che Thai xanh ngon don gian cho ban giai nhiet mua he hinh anh 9

Cach lam che Thai xanh ngon don gian cho ban giai nhiet mua he hinh anh 10

Màu xanh của lá dứa đã tạo nên nét riêng biệt và sự hấp dẫn tuyệt vời cho món chè Thái xanh. Vui cùng bạn bè và người thân với món chè Thái xanh cực ngon này nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng. 

Leave A Reply