Cách làm chè hoa cau dẻo ngon đậm đà hương vị đậu xanh truyền thống

0

Sự mềm dẻo của đậu xanh và nước dùng đã tạo nên một món chè tuyệt hảo phù hợp với hầu hết với những bạn khó tính trong ẩm thực. Món chè mà wikilamdep.net đang nhắc đến chính là chè hoa cau. Với những bước làm khá đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được nên món ăn đã trở nên rất phổ biến với người dùng. Nhưng để cảm nhận được hương vị truyền thống của món ăn này, mời bạn thưởng thức món chè hoa cau của chúng tôi nhé.

Cach lam che hoa cau deo ngon dam da huong vi dau xanh truyen thong hinh anh 1

Nguyên liệu

  • Đậu xanh không vỏ: 200g
  • Chén đường: 400g
  • Bột năng: 100g
  • Nước: 1.5 lít
  • Muối: 1/4 muỗng cà phê

Cách làm

Bước 1: Ngâm đậu xanh khoảng 4 giờ rồi rửa sạch lại với nước nhiều lầnCach lam che hoa cau deo ngon dam da huong vi dau xanh truyen thong hinh anh 2

Cach lam che hoa cau deo ngon dam da huong vi dau xanh truyen thong hinh anh 3

Bước 2: Cho đậu xanh vào nồi hấp khoảng 20 phút, khi lấy ra mà bạn cảm thấy chín mềm là đượcCach lam che hoa cau deo ngon dam da huong vi dau xanh truyen thong hinh anh 4

Bước 3: Hòa 1.5 lít nước với đường, bột năng và muối. Khuấy tan hỗn hợp rồi cho lên bếp đun nóng cho đến khi nước trở nên trong và sệt lại là được. Bạn nhớ trong lúc đun cũng phải khuấy thật đều tay, lửa ở mức trung bìnhCach lam che hoa cau deo ngon dam da huong vi dau xanh truyen thong hinh anh 5

Bước 4: Khi nước có độ trong và sệt thì bạn cho đậu xanh vào khuấy nhẹ. Cho thêm vani vào rồi tắt bếpCach lam che hoa cau deo ngon dam da huong vi dau xanh truyen thong hinh anh 6

Cach lam che hoa cau deo ngon dam da huong vi dau xanh truyen thong hinh anh 7

Kết quả đạt được

Cach lam che hoa cau deo ngon dam da huong vi dau xanh truyen thong hinh anh 8

Cach lam che hoa cau deo ngon dam da huong vi dau xanh truyen thong hinh anh 9

Cach lam che hoa cau deo ngon dam da huong vi dau xanh truyen thong hinh anh 10

Chè hoa cau đã hoàn thành bởi đôi tay khéo léo của bạn rồi đấy. Chắc chắn bạn sẽ rất hài lòng với thành công của mình. Đừng quên chia sẻ bí quyết nấu chè hoa cau mà chúng tôi đã hướng dẫn với người thân của bạn nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng.

Leave A Reply