Chè đậu đen thơm ngon bổ dưỡng là một món ăn cực tuyệt vời trong ngày hè. Với cách thực hiện đơn giản cũng như chỉ trong một thời gian ngắn thì bạn đã có những ly chè ngon mát nhất trong ngày hè nóng bức rồi đấy. Theo dõi sự chỉ dẫn của wikilamdep.net để có một cách nấu riêng cho mình nhé. Trổ tài nội trợ với món chè đậu đen để thể hiện tài năng với mẹ yêu thôi nào.
- Cách làm chè đậu xanh thanh mát ngon nhất ăn chơi với bạn bè
- Cách làm món chè bí đỏ ngon ngọt và cực kỳ dinh dưỡng cho gia đình bạn
- Cách làm chè khoai môn với nếp vừa dẻo vừa bùi ăn ngon mê ly
Nguyên liệu
- Đậu đen: 300g
- Nước cốt dừa: 1 lon
- Đường
- Bột năng: 2 muỗng
- Vani: 1 ống
- Gừng: 1 củ nhỏ
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch đậu rồi ngâm đậu đen với nước ấm cho đậu nở ra. Thời gian ngâm khoảng 3 đến 4 giờ. Trong thời gian này bạn cũng cho bột năng hòa với nước 
Bước 2: Vớt đậu ra và hầm với khoảng 1 lít nước. Khi nước sôi, bạn hạ nhỏ lửa cho đến khi đậu nở ra thì cho gừng đập dập vào
Bước 3: Khi đậu đã chín mềm và nở ra hết, bạn cho đường vào sao cho vừa ăn là được. Cho thêm 1 ống vani vào khuấy đều cho thơm
Bước 4: Để chè thêm ngon bạn có thể cho thêm nước cốt dừa lên trên mặt. Đã có nước cốt dừa sẵn, bạn chỉ cần cho vào nồi đun sôi với bột năng là được
Kết quả đạt được
Chè đậu đen tuyệt vời hơn khi thưởng với đá đấy. Đối với món chè này, bạn nên nấu loãng thì ăn sẽ ngon hơn và sẽ không bị ngấy. Mẹ yêu của bạn chắc chắn sẽ khen ngợi không ngớt lời đâu. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với chè đậu đen thơm ngon hảo hạng nha.
