Cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

54

Bánh xèo là một món ăn dân dã và được nhiều người ưa chuộng ngợi. Nhìn những chiếc bánh xèo mỏng giòn thơm ngon ở những hàng quán làm bạn cũng muốn tự tay làm ra những chiếc bánh  như vậy để thưởng thức cùng với gia đình. Còn gì thú vị hơn khi bạn có thể làm ra được những chiếc bánh xèo đẹp mắt và ngon miệng phải không nào.

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Hôm nay wikilamdep.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bột gạo ( 200g ), bia ( 100ml), nước cốt dừa ( 50ml )
  • Thịt heo ( hoặc bò ), tôm.
  • Hành lá, hành khô, giá đỗ, bột nghệ, tiêu, dầu ăn.
  •  Nước mắm, tỏi, ớt chanh, rau sống, gia vị  (để làm nước chấm).

Cách làm bánh xèo

Bước 1: Làm bột bánh

Trộn đều bột gạo với một chút xíu muối và bột nghệ. Pha 250ml nước với 100ml bia, 50ml nước cốt dừa để hòa bột. Bia là bí quyết giúp bánh xèo giòn lâu hơn. Khuấy bột đến khi bạn có một hỗn hợp lỏng, không vón cục cho hành lá cắt nhỏ vào. Để khoảng 30 phút mới đổ bánh.

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Bước 2: Làm nhân bánh

Thịt thái mỏng, tôm làm vỏ,  ướp thịt tôm tỏi,hành khô băm nhuyễn, gia vị, hạt tiêu cho thấm. Sau đó cho ít dầu ăn vào chảo phi thơm hành khô, cho thịt và tôm vào chín tới. Múc ra tô.

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Gía đỗ rửa sach, để ráo. Làm nước mắm chua ngọt, rau sống rửa sạch.

Bước 3: Đổ bánh

Cho ít dầu ăn vào chảo, chờ chảo thật nóng và dầu sôi. Đổ bột láng xung quanh chảo cho thật mỏng, đậy vung khoảng nửa phút.

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Cho hỗn hợp nhân và giá lên trên, đậy vung khoảng 2 phút nữa.

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Gập đôi bánh và chờ đến khi bánh giòn hẳn, vàng đều 2 mặt là được.

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Thành quả của bạn ^ _ ^

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Bánh xeo ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt thì thật là tuyệt!.

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Thật là hấp dẫn phải không nào. Hy vọng với cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà trên sẽ giúp bạn chế biến bánh xèo thành công và ngon miệng nhé.

Farmacia per Cialis 5 mg Effetti collaterali di Cialis 5 mg Cialis 20mg Consegna a domicilio di Cialis originale in Svizzera Farmacia per Viagra senza ricetta in Svizzera Comprare Cialis 10mg originale Viagra in farmacia online senza ricetta Offerta Cialis 5mg Componentes de Reduslim Spedra Avanafil in vendita online Acquista Viagra in Svizzera senza prescrizione Adquirir Cialis Comprar Viagra original Contrareembolso Precio de Cialis 5 mg Viagra en venta en España Cialis 5 mg efectos secundarios a largo plazo Reduslim comprar online Trastorno de la erección comprar Cialis en línea avanafil prezzo cialis 20 mg prezzo cialis effetti benefici cialis 10 mg Reduslim Kaufen pulse x coin avanafil prezzo