Cách làm bánh khoai lang ngon tuyệt cho bạn gái

Khoai lang là loại củ có chứa rất nhiều vitamin cũng như giàu chất xơ rất tốt cho sức khỏe. Ngoài những cách chế biến thông thường như luộc hay nướng, các bạn nên thử làm món bánh khoai lang dưới đây để có thêm một món ăn nhẹ hấp dẫn ngon miệng từ khoai lang nha.

• Cách làm bánh flan đơn giản mà cực ngon tại nhà
• Cách làm bánh mochi trà xanh nhân kem tươi mát lạnh
• Cách làm bánh mochi hương cam thơm ngon đặc biệt

Hôm nay Wikilamdep.net sẽ  hướng dẫn bạn cách làm bánh khoai lang ngon tuyệt cho bạn gái nhé. Chắc chắn bạn sẽ rất thích thú với những miếng bánh khoai giòn tan thơm lừng này đấy.

Nguyên liệu làm bánh khoai lang

• Bột mì ( 500g )
• Khoai lang ( 220g )
• Sữa tươi không đường (45ml )
• Men nở (10g )
• Đường (30g )
• Một chút xíu muối
• Dầu ăn

Cách làm bánh khoai lang

Bạn rửa sạch khoai lang sau đó đem nấu hoặc hấp cho chín rồi  cho vào tô lớn nghiền nát.

Trộn đều bột mì với men nở, muối, đường. Sau đó, cho khoai lang vào trộn tiếp và cuối cùng là nhào kĩ tất cả với sữa.

Trộn đều tay cho hỗn hợp mềm mịn.

Lưu ý : Bạn cho xíu dầu ăn vào trộn đều nếu bạn nướng bánh mà không rán. Còn nếu bạn rán bánh thì không cho dầu ăn ở công đoạn này.

Sau đó bạn ủ  bột trong khoảng 60 đến 70 phút.

Bột sau khi ủ xong chia bột thành những viên nhỏ . Sau đó lại ủ bột tiếp khoảng 15phút nữa.

Có 2 cách làm chín bánh : bạn đun nóng dầu ăn rồi cho bánh vào rán hoặc nướng bánh ở lò 180 độ C trong khoảng 15phút cũng rất ngon nhé.

Thành quả của bạn  ^ _^

Bánh khoai lang sau khi rán.

Bánh khoai lang sau khi nướng.

Chúc bạn thành công khi làm bánh khoai lang này nhé.