Bánh cookie chocolate chip là một loại thức ăn ưa thích không chỉ dành cho trẻ em mà người lớn cũng ưa chuộng. Vì đây là loại bánh rất dễ ăn và cách làm cũng rất đơn giản. Vào những lúc rảnh rỗi, với một cốc sữa lạnh trên tay kèm theo một miếng bánh cookie giòn tan, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt ngào hòa quyện với một chút vị đắng của chocolate khiến bạn chỉ muốn tiếp tục ăn cái thứ hai.
- Cách làm bánh mochi trà xanh nhân kem tươi mát lạnh
- Những loại bánh Mochi truyền thống Nhật Bản ngon mắt khó quên
- Cách làm bánh mochi hương cam thơm ngon đặc biệt
Làm bánh chocola chip rất đơn giản đó các bạn. Wikilamdep.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh cookie chocolate chip xốp giòn thơm ngon đơn giản tại nhà nhé.
Nguyên liệu cần có để làm bánh cookie chocolate chip
- Bột mỳ (288g )
- Đường trắng (201g)
- Đường nâu (73g)
- Muối (1/2 muỗng )
- Trứng gà (2 quả)
- Bơ (227g)
- Baking soda ( 1 muỗng cà phê )
- Vanilla ( 1 muỗng cà phê )
- Sữa tươi ( 2 muỗng canh )
- Chocolate chip ( 2 chén )
Cách làm bánh cookie chocolate chip
Bước 1: Bạn cho vani, đường trắng, đường nâu, trứng và bơ vào cùng 1 tô và trộn đến khi hỗn hợp có dạng kem mềm.
Bước 2: Bạn cho bột, muối và baking soda, sữa vào hỗn hợp trên trộn đều tới khi bột mịn là được.
Bước 3: Sau khi hỗn hợp bột đã mềm mịn hoàn toàn thì bạn cho chocolate chip vào trộn đều.
Bước 4: Phun 1 lớp dầu mỏng lên khay để bánh không bị dính sau khi nướng hoặc thay thế dầu bằng 1 tờ giấy nướng bánh. Vo và tách bột thành những mẫu nhỏ xếp hàng lên khay. Ép nhẹ bột xuống bằng nĩa để sau khi nướng sẽ có hình dạng 1 chiếc bánh
Bước 5: Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 375o F hay 180 độ C. Cho bánh vào lò nướng từ 8 – 10 phút. Sau đó lấy bánh ra khỏi lò và để nguội khoảng 15phút là ăn được.
Thành quả của bạn ^_^
Bánh cookie chocolate chip có độ cứng vừa phải, hơi xốp, thơm mùi bơ và khi ăn thi thoảng gặp chút chocolate hơi đăng đắng rất dễ chịu. Chúc bạn thành công khi làm bánh cookie chocolate chip nhé.
17 Comments
K có thêm bột mỳ hay j hả AD ơi ???
Ad ơi nếu k có lò nướng thì lm . s ạ
Kiên Phạm ăn ko tui làm cho :))
Em diy thành công roài chị ạ . ngon lắm . mà lại nhanh nữa .
chị ơi, nếu em muốn làm thành bánh socola hết thì chỉ cần thêm bột socola vào thôi hả chị?
baking powder thay bằng cái gì thì đc hả chị :d
chị ơi làm sao cho bánh giữ đc hình mình tạo ra lúc đầu hả chị? Em làm xong bánh ăn thì ngon nhưng bị biến dạng chị ạ :"(
Na Mida vào đây ngay mau lên, đấy đọc đi, đơn giản mà, ko fưc tạp lắm 😀
Làm thử rồi, ngon thật, nhưng mà hình như bánh mình nướng chưa chín hay sao đó, kết quả tàu tháo ghé thăm
Minh vua lam xong ngon nhung con goa
lam = tay dc ko ad
banh nay trong ngon nhi, co cai gi o giua vay a???
mum mum với . . . ngon quá à
Hehe khi nào về đây t dẫn đi mam banh Jenny Miu so yummy :3
K co lo nuog thay bag lo vi sog dc ko ad
Nhìn hấp dẫn quá đi Ad ơi <3
Nhin ngon ma cach lam cung de wa