Cách làm bánh cookie chocolate chip xốp giòn thơm ngon đơn giản tại nhà

Bánh cookie chocolate chip là một loại thức ăn ưa thích không chỉ dành cho trẻ em mà người lớn cũng ưa chuộng. Vì đây là loại bánh rất dễ ăn và cách làm cũng rất đơn giản. Vào những lúc rảnh rỗi, với một cốc sữa lạnh trên tay kèm theo một miếng bánh cookie giòn tan, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt ngào hòa quyện với một chút vị đắng của chocolate khiến bạn chỉ muốn tiếp tục ăn cái thứ hai.

• Cách làm bánh mochi trà xanh nhân kem tươi mát lạnh
• Những loại bánh Mochi truyền thống Nhật Bản ngon mắt khó quên
• Cách làm bánh mochi hương cam thơm ngon đặc biệt

Làm bánh chocola chip rất đơn giản đó các bạn. Wikilamdep.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh cookie chocolate chip xốp giòn thơm ngon đơn giản tại nhà nhé.

Nguyên liệu cần có để làm bánh cookie chocolate chip

• Bột mỳ (288g )
• Đường trắng (201g)
• Đường nâu (73g)
• Muối (1/2 muỗng )
• Trứng gà (2 quả)
• Bơ (227g)
• Baking soda ( 1 muỗng cà phê )
• Vanilla ( 1 muỗng cà phê )
• Sữa tươi ( 2 muỗng canh )
• Chocolate chip ( 2 chén )

Cách làm bánh cookie chocolate chip

Bước 1: Bạn cho vani, đường trắng, đường nâu, trứng và bơ vào cùng 1 tô và trộn đến khi hỗn hợp có dạng kem mềm.

Bước 2: Bạn cho bột, muối và baking soda, sữa vào hỗn hợp trên trộn đều tới khi bột mịn là được.

Bước 3: Sau khi hỗn hợp bột đã mềm mịn hoàn toàn thì bạn cho chocolate chip vào trộn đều.

Bước 4: Phun 1 lớp dầu mỏng lên khay để bánh không bị dính sau khi nướng hoặc thay thế dầu bằng 1 tờ giấy nướng bánh. Vo và tách bột thành những mẫu nhỏ xếp hàng lên khay. Ép nhẹ bột xuống bằng nĩa để sau khi nướng sẽ có hình dạng 1 chiếc bánh

Bước 5: Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 375o F hay 180 độ C. Cho bánh vào lò nướng từ 8 – 10 phút. Sau đó lấy bánh ra khỏi lò và để nguội khoảng 15phút là ăn được.

Thành quả của bạn ^_^

Bánh cookie chocolate chip có độ cứng vừa phải, hơi xốp, thơm mùi bơ và khi ăn thi thoảng gặp chút chocolate hơi đăng đắng rất dễ chịu. Chúc bạn thành công khi làm bánh cookie chocolate chip nhé.