Chiếc bánh bò tơi xốp, mềm dai có vị ngọt nhẹ từ lâu đã là món quà vặt quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Bánh bò một loại bánh tương đối dễ làm, dễ ăn mà lại ít tốn kém.
- Cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà
- Cách làm bánh flan đơn giản mà cực ngon tại nhà
- Cách làm bánh bông lan xốp mềm thơm ngon
Wikilamdep.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bò mềm dai thơm ngon nhé.
Nguyên liệu làm bánh bò
- Bột gạo (200g)
- Nước cốt dừa (200ml)
- Nước ấm (160ml)
- Bột nở (3g)
- Đường (120g)
Cách làm bánh bò
Hòa bột gạo và một nửa bột nở với nước cốt dừa.
Tiếp theo là cho nước ấm vào quấy đều rồi để cho bột nguội hẳn. Khi bột nguội rồi thì cho phần bột nở còn lại và đường vào. Nếu muốn bánh có màu thì cho nước màu vào luôn ở bước này nhé.
Để bột nghỉ khoảng 30 phút.
Bắt xửng hấp lửa to, để nước thật sôi, quét dầu ăn vào khuôn ( cốc nhỏ, hay to tùy .. ) cho vào nồi để khuôn thật nóng, múc bột cho vào khuôn/ cốc.. khoảng lưng lưng. Đậy nắp lại, hấp khoảng 8 – 12 phút bánh chín.
Thành quả của bạn ^_^
Chúc bạn làm bánh bò thành công nhé.
9 Comments
Ôi :* tuổi thơ dữ dội của tui là đây <3
không biết có bạn nào giống mình không, hồi nhỏ toàn mua bánh tiêu kẹp bánh bò, ăn song no kềnh bụng :))
chồng mình rất thích ăn bánh bò, còn mình thì lại không thích cái mùi khai ngai ngái của nó
đã làm thử… và thất bại T . T"
xem cách làm thì dễ vậy thôi, chứ lúc làm xong mới biết không dễ để có một chiếc bánh bò ngon >___<"
Mình được bạn gửi cho link hướng dẫn này để xem, thấy rất hay .
@Minh Quân, @Thanh Quang, @Thành An các ông có muốn ăn bánh bò tui làm không nè :))
Nhìn là thấy thèm rồi :))
Ai rảnh làm cho tui ăn với, tui cảm ơn nhiều nhiều :3
Bây giờ cũng vậy mà